2010. Május 26.

2010. Május 26.

Nebro étterem ötödik rendezvénye. Bíró Lajos a Bock Bisztró vezető séfje
készítette el ételsorát  Bock József villányi borász az est során
személyesen bemutatásra került díjnyertes borokhoz.

Az est menüje és borkülönlegességei:

Bock Olaszrizling 2008.
- Olivakaviár szardellával
Bock Hárslevelű 2008.
- Libamáj 2x (libamáj sushi&fehércsoki libamájhabbal)
Bock Rosé 2009.
- Malac lazaccal, tormás citromfagylalttal
Bock Portugieser 2008.
- Dunakömlődi hallé házi tésztával, ikramajonézes bagettel
Bock Royal Cuvée 2006.
- Lábak (báránycsülök bazsalikommal, csirkeláb filével)
Bock Cabernet Franc 2008.
- Bélszín libamájkoszorúban, szalvéta gombóccal
Bock Syrah 2007
- Csokoládé brulée, dohányfagylalttal

Ezt a rendezvényt ismét hatalmas érdeklődés övezte. Az összes férőhely elkelt, így 70 fős vendégsereg élvezhette sztárséf és sztárborász páros által bemutatott étel- és italkülönlegességeket.

A rendezvényről készült képeket a fotó galériában találja.