2010. December 31.
FERGETEGES SZILVESZTER a Római-parton, a Holiday Beach Budapest Hotelben.
Ne hagyja ki a lehetőséget és foglaljon most!
Szilveszteri ajánlatunk:
- Welcome drink
- Gálavacsora
- Korlátlan alkoholmentes italfogyasztás
- Hangulatos élőzene
- Éjféli pezsgő
- Újévi büfé
Részvételi díj: 19.900 Ft/fő
A felejthetetlen hangulatról és a hajnalig tartó mulatságról a JAM Zenekar gondoskodik. Menüsor: Érdeklődés és asztalfoglalás: Telefon: 06-1-436-7160 E-mail: reservation@holidaybeach.hu
Hideg előétel:
Halak, szárnyasok és lábas jószágok találkozása mézes szarvasgombás dressinggel öntözött zöldsaláta mellett
Meleg előétel:
Sherryvel ízesített fácán esszencia füstölt fürjtojással és húsos rétessel
Főétel:
Libamájköntösbe bújtatott bélszínjava sertéshálóba rejtve, rókagombás, diós öntettel locsolva, mandulás burgonyafánkkal és zöldségpudinggal körítve
VAGY
Kíméletesen sütött őzgerincfilé feketecsokoládés, áfonyás demi-glace mártással, zöldség rőzsével, rozmaringos édesburgonyával és vargánya gombával tálalva
Desszert:
Napszárította gyümölcsökkel ízesített mascarpone-s sajtkrémtorta fahéjjal ízesített vanília fagylalttal és chilis csokoládé öntettel
Éjfél után:
Korhely leves
Lencsefőzelék füstölt tarjával és főtt tojással
Bőrös malac sült